Il Serraglio

Contatti:

  • Città: Ospital Monacale (FE)
  • Via Zenzalino 291
  • 3348120456
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  • www.ilserraglio.com
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Descrizione:

Una realtà produttiva a ciclo chiuso e a conduzione familiare operante da 30 anni con tecniche biologiche e biodinamiche. Un vero e proprio organismo aziendale, in cui, accanto a produzioni certificate quali frutteti, colture foraggere e cerealicole, ortaggi maggiori, trovano posto anche una stalla di bovini da carne (linea vacca-vitello), una significativa presenza di elementi naturalistici, un agriturismo e un ristorante.
Marco Mazzanti, contadino poeta, e la moglie (non so il nome!), credono e sostengono pratiche virtuose e portano avanti sperimentazioni (campi sperimentali) sul campo con l’università di Bologna.

Caratteristiche:

– Superficie Agricola: 21 ha
– Personale Impiegato: 2 (produttori e produttrici)
– Metodo di coltivazione: biodinamico certificato da codex srl dal 1996

Prodotti:

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