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L’azienda risale al 1981, anno nel quale nasce come semplice pescheria a Capaccio (SA). Il desiderio di mettere a frutto la propria
esperienza spingono la famiglia DiLucia a creare un piccolo laboratorio artigianale.
Il pesce pescato e invasettato sott’olio ha immediatamente grande successo grazie alla elevata qualità.
La famiglia Di Lucia decide di ingrandire l’azienda e creare il nuovo e attuale laboratorio all’interno del Parco nazionale del Cilento.
Il processo di lavorazione rimane completamente artigianale e la passione per il lavoro e l’ambiente porta l’azienda a farsi pioniera
nell’ambito del biologico creando una linea Bio che ha sempre maggiore richiesta sul mercato.
Trasformano pesci pescati come sgombro, ricciola, acciughe, tonno di provenienza Mar Tirreno e Mediterraneo, cotti a vapore e
trasformati con olio evo biologico locale (provenienza Parco Nazionale Del Cilento) e sale marino integrale.
Successivamente hanno cominciato la lavorazione dei pesci di acquicoltura di valli certificate provenienza Veneto e maricoltura
provenienza Gallipoli. Da qui lavorano Spigole ed Orate certificato sia al naturale che con Olio Evo Bio.
Sede: v. Vincenzo Casciarolo 8/D, 40127 Bologna
Numero REA: BO – 541071
P.IVA: 03715501205
Per info: info@camilla.coop
Per i soci: soci@camilla.coop
Amministrazione: amministrazione@camilla.coop
Ordini: ordini@camilla.coop
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