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Home // Produttori // Di Lucia prodotti ittici

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13 Maggio 2018

Di Lucia prodotti ittici

Contatti:

  • Città: Roccadaspide (SA)
  • Via Tempa Rossa – Località Fonte
  • 3917146097
  • info@itticidilucia.it
  • https://www.itticidilucia.it

Descrizione:

L’azienda risale al 1981, anno nel quale nasce come semplice pescheria a Capaccio (SA). Il desiderio di mettere a frutto la propria
esperienza spingono la famiglia DiLucia a creare un piccolo laboratorio artigianale.
Il pesce pescato e invasettato sott’olio ha immediatamente grande successo grazie alla elevata qualità.
La famiglia Di Lucia decide di ingrandire l’azienda e creare il nuovo e attuale laboratorio all’interno del Parco nazionale del Cilento.
Il processo di lavorazione rimane completamente artigianale e la passione per il lavoro e l’ambiente porta l’azienda a farsi pioniera
nell’ambito del biologico creando una linea Bio che ha sempre maggiore richiesta sul mercato.
Trasformano pesci pescati come sgombro, ricciola, acciughe, tonno di provenienza Mar Tirreno e Mediterraneo, cotti a vapore e
trasformati con olio evo biologico locale (provenienza Parco Nazionale Del Cilento) e sale marino integrale.
Successivamente hanno cominciato la lavorazione dei pesci di acquicoltura di valli certificate provenienza Veneto e maricoltura
provenienza Gallipoli. Da qui lavorano Spigole ed Orate certificato sia al naturale che con Olio Evo Bio.

Caratteristiche:

L’azienda pur crescendo, è rimata artigianale e a carattere familiare. I cugini pescatori possiedono i pescherecci e fanno
pesca ecosostenibile, programmando la quantità di pescato che occorre alla loro produzione e utilizzando reti da circuizione.
La trasformazione nel 2010 si adatta agli standard del biologico.

Prodotti presenti in emporio: tonno, sgombro, acciughe, trasformati (no altro pesce da acquacoltura).

Prodotti:

Conserve di pesce (tonno), Produttori

Camilla - Emporio di comunità

Sede: v. Vincenzo Casciarolo 8/D, 40127 Bologna
Numero REA: BO – 541071
P.IVA: 03715501205

Contatti

Per info: info@camilla.coop
Per i soci: soci@camilla.coop
Amministrazione: amministrazione@camilla.coop
Ordini: ordini@camilla.coop

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