Soc. Coop. La Petrosa

Contatti:

Descrizione:

La Cooperativa La Petrosa è gestita dalle comunarde di Urupia, un progetto libertario che dal ’95 unisce nell’Alto Salento uomini e donne di diverse lingue e culture.
Principi costitutivi della Comune – nata come laboratorio di alternative concrete al modello sociale dominante – sono la proprietà collettiva dei beni e l’unanimità delle decisioni.
La cura dei terreni e la trasformazione dei prodotti non sono garantite per scelta da nessun marchio, ma solo dalla trasparenza delle pratiche adottate e dal rapporto diretto con le persone

Caratteristiche:

– Superficie Agricola: 24 ettari
– Personale Impiegato: le comunarde
– Metodo di coltivazione: biologico (certificato o autocertificato)

Prodotti:

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