Logo di Camilla Bologna

Agriblea

L’Azienda Agriblea produce pomodori essiccati al sole, un prodotto agroalimentare tradizionale riconosciuto dalla Regione Siciliana con il nome di “Ciappa ri pummaroru”.
In Sicilia il termine “ciappa” identifica i pomodori dal loro aspetto piatto, “ciattu” in dialetto.
L’azienda nasce dall’amore per la campagna e dalla volontà di portare sulle tavole di tutto il mondo il sapore genuino e tradizionale della Sicilia, attraverso un prodotto di nicchia: il ciliegino essiccato al sole. Ogni anno, in contrada Timponelli, vicino a Ispica (RG), da maggio ad agosto il miracolo si ripete sempre e la collina “ri timpunedda” si tinge di un rosso vivo e brillante.
L’azienda coltiva i terreni dal 1998 e dal 2001 impiega metodologie di coltivazione biologiche.

Caratteristiche dell'azienda

L’azienda si è dotata di due impianti fotovoltaici, posti sui tetti dei propri edifici al fine di valorizzare le risorse energetiche rinnovabili. La tecnica colturale dell’azienda è biologica. Inoltre Agriblea, anticipando le normative e i tempi, è riuscita a innovare il proprio packaging passando a dei vassoi e delle buste 100% biodegradabili.
Attua la raccolta differenziata.
Nei terreni viene utilizzata la pacciamatura biodegradabile e microirrigazione per il risparmio idrico. Inoltre adotta le rotazioni delle colture con sovesci per apportare sostanze nutritive naturali e pomodoro.
L’azienda dispone delle certificazioni BRC, IFS e BIOSUISSE.

Ricerca

TI INTERESSA IL PROGETTO?

Iscriviti alla newsletter di Camilla! Ti terremo aggiornato sulle attività della cooperativa.

[mc4wp_form id=”567″]