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Camilla è l'Emporio di Comunità dove puoi fare la tua spesa quotidiana a Bologna.

Dalla farina alla pasta, verdure e frutta fresche, dai detergenti allo sfuso, tutto viene da produzioni biologiche e biodinamiche.

Sui nostri scaffali trovi solo prodotti rispettosi dell’ambiente e dei diritti umani.

Orario Emporio:

Lunedì:       16:30 – 20:45
Martedì:     16:30 – 20:45
Mercoledì: 10:00 – 20:45
Giovedì:     10:00 – 20:45
Venerdì:     16:30 – 20:45
Sabato:       10:00 – 16:45

La prima food coop in Italia

Creiamo una nuova economia ispirandoci a Park Slope di New York.

Consumo responsabile

Rispettiamo l’ambiente e sosteniamo progetti solidali.

Gestione collettiva

Decidiamo insieme come investire le nostre risorse ed energie

Il prezzo è giusto!

Garantiamo ai produttori un equo compenso del lavoro.

Aderire è semplice!

Compila il modulo in emporio durante gli orari di apertura, oppure clicca il pulsante “partecipa” per compilarlo online e diventare parte anche tu del mondo di Camilla!

Scopri Camilla

Ecco la Pomilla 2022, la passata di pomodoro da agricoltura contadina per socie e soci di Camilla. Il progetto di filiera, realizzato con i nostri produttori, arriva quest’anno alla sua quarta edizione.
Domenica 29 ottobre, in occasione della Festa del Bosco a Scanello, proponiamo per il Trekking di visita al nostro produttore Mulino Poggiolone.
Presentazione del libro “Racconti di un vecchio psichiatra”, giovedì 26 ottobre 2023 alle 18:30, Circolo ARCI Guernelli

Cambia con Camilla

Cucina con Camilla

Ricetta Gelo di mandorla
Senza glutine

Gelo di mandorla

Il gelo è un tipico dolce palermitano, il classico è il gelo di mellone (anguria) decorato con fiori di gelsomino. Nel tempo ho imparato a preparare quello di arance, alle mandorle o al caffè.

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Ricetta pomodori verdi fritti
Vegetariana

Pomodori verdi fritti

I pomodori verdi fritti sono una ricetta divenuta famosa grazie al film, “Pomodori verdi fritti alla fermata del treno”, tratto a sua volta dal libro “Pomodori verdi fritti al caffè di Whistle Stop”. Tutti li conoscono, ma chi sa davvero come si cucinano?

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