Home // Produttori // Azienda Agricola Balduzzi Massimo
L’azienda è nata nel 2010, ma Massimo, giovane poco più che ventenne, aveva acquisito già una notevole capacità di gestione della filiera agrozootecnica. Con il papà ha imparato a gestire dapprima un piccolo gregge di pecore che oggi con circa 300 pecore fa “transumanza” in Alta Valle Seriana. Si tratta di un’azienda a conduzione diretta con alcuni dipendenti che ha scelto di distribuire solo direttamente a ristoranti e con vendita diretta. E’ in fase di sviluppo un progetto per l’utilizzo della lana ottenuta dalla tosatura stagionale. La lana infatti incarna alla perfezione il concetto di sostenibilità ed è naturalmente ecologica al 100%.
L’impegno dell’azienda è verso l’integrazione sostenibile tra gestione delle superfici e processi produttivi garantisce un allevamento a basso impatto, con prevalente impiego di foraggi locali.
Sede: v. Vincenzo Casciarolo 8/D, 40127 Bologna
Numero REA: BO – 541071
P.IVA: 03715501205
Per info: info@camilla.coop
Per i soci: soci@camilla.coop
Amministrazione: amministrazione@camilla.coop
Ordini: ordini@camilla.coop
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