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Home // Produttori // Azienda agricola Zanarini Carla

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Un giorno con le comunità batteriche del territorio

13 Maggio 2018

Azienda agricola Zanarini Carla

Contatti:

  • Città: Budrio (BO)
  • Via Calamosco 1 (BO) - Via S. Zenone
  • 3482654572
  • c.zanarini63@gmail.com

Descrizione:

L’azienda si estende su venticinque ettari, divisi in due fondi, coltivati prevalentemente a cereali, Grani Duri e Teneri di varietà Antiche e non, leguminose ed altri prodotti in parte utilizzati per la realizzazione di farine e semolati di vario tipo adatti alla panificazione e pastificazione. Su una piccola parte dell’azienda sono coltivate le principali orticole di stagione, sia in campo aperto che in tunnel. Tutte le coltivazioni vengono eseguite seguendo i principi della rotazione agraria; anche le serre, mobili, non riscaldate, vengono scoperte nel periodo invernale ed a cadenza di tre/quattro anni spostate su terreni precedentemente coltivati ad estensivo. Le coperture aiutano a proteggere gli ortaggi da eventi atmosferici estremi come gelo, grandine, neve, caldo eccessivo consentendo una presenza più continua e variegata nei mercati.
L’azienda è socia di Campiaperti e partecipa ai suoi mercati.

Caratteristiche:

L’orto ha una superficie complessiva 1 ettaro. Le principali produzioni: piselli, fave, fagioli, zucchine, pomodori, fagiolini, cocomere, meloni, melanzane, peperoni, sedani, lattughe, carote, asparagi, radicchi, cavoli, bietole, verze, patate, cipolle, agli, cetrioli, finocchi, peperoncini, nespole, rosmarino, fichi, fragole.
Nel seminativo le principali produzioni sono: frumento tenero, frumento duro, farro, mais, sorgo, miglio, soia, pisello verde alimentare, ceci, girasoli, erba medica.

Prodotti:

Conserve, Farine, Fresco, Ortaggi, Prodotti, Produttori

Camilla - Emporio di comunità

Sede: v. Vincenzo Casciarolo 8/D, 40127 Bologna
Numero REA: BO – 541071
P.IVA: 03715501205

Contatti

Per info: info@camilla.coop
Per i soci: soci@camilla.coop
Amministrazione: amministrazione@camilla.coop
Ordini: ordini@camilla.coop

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