L’azienda ha la Certificazione ICEA dal 2006.
Sita nel cuore delle Langhe, ospita due laboratori di produzione separati: il primo in cui vengono lavorate le farine classiche; il secondo, con autorizzazione ministeriale, all’interno del quale vengono prodotti e confezionati tutti i prodotti senza glutine, che sono certificati.
Pasta d’Alba è un’azienda a conduzione familiare ed ha un
numero dipendenti inferiore a 10.
Vendono con il loro marchio a negozi di prossimità ma la loro pasta viene commercializzata anche da altri (ad es. “La finestra sul cielo”).
Collaborano con la cooperativa sociale “Terra mia”, garantendo la logistica e organizzando la distribuzione dei loro prodotti a carico dell’azienda.
Via Vincenzo Casciarolo 8/D
40127 Bologna
(quartiere San Donato)
Mappa
Lunedì: 16:30 – 20:45
Martedì: 16:30 – 20:45
Mercoledì: 10:00 – 20:45
Giovedì: 10:00 – 20:45
Venerdì: 16:30 – 20:45
Sabato: 10:00 – 16:45
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