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Prove d’Emporio

Dopo più di un anno di progettazione, Camilla apre la propria sede in via Casciarolo 8/d a Bologna con una settimana di prove: dal 15 al 22 dicembre ospitiamo i primi incontri e socie e soci possono acquistare una prima selezione di prodotti!
L’emporio sarà aperto:

  • Sabato 15: ore 9.00 – 20.00
  • Domenica 16: ore 9.00 – 14.30
  • Da lunedì 17 a venerdì 21: ore 17.00 – 22.00
  • Sabato 22: ore 9.00 – 20.00


Sabato 15/12
ore 19.00
Aperitivo condiviso!

Domenica 16/12 ore 11.30 
Le alternative vengono da Sud – agricoltura e socialità anche con i migranti. Le olive e la salsa di pomodoro
Martina Lo Cascio, progetto Contadinazioni, Sicilia
Gianni De Giglio, progetto Sfruttazero, Puglia

Lunedì 17/12 ore 21.00
I Sistemi di Garanzia Partecipata come alternativa di auto-organizzazione di produttori e cittadini. Esperienze dal mondo e da Bologna.
Giovanna Sacchi, ricercatrice dell’Università di Firenze 
Elena Hogan, presidente dell’associazione “Campi Aperti” 

Martedì 18/12 ore 19.00
Dal chicco alla farina, chi trasforma e chi coltiva!
Camilla e il grano del Serraglio 
con Marco Mazzanti, dell’azienda agricola “Il serraglio”, fornitore di farine per Camilla

Mercoledì 19/12 ore 19
Incontro di orientamento per vecchi e nuovi soci per sapere tutto di Camilla 

Mercoledì 19/12 ore 21
Proiezione del film “The Harvest”
Pluripremiata opera ambientata tra i lavoratori dei campi dell’Agro Pontino con musiche e coreografie originali di danze Punjabi
in collaborazione con SMK Videofactory, Terra di tutti Film Festival, COSPE Onlus nell’ambito del progetto Fuori CAmpo

Venerdì 21/12 ore 21 
La produzione e distribuzione di cibo in Italia. Come ci siamo arrivati e come è possibile superare il modello attuale?
Mimmo Perrotta, attivista e ricercatore in Sociologia all’Università di Bergamo 
Enrico De Sanso, fondatore di Bees Coop, la food coop di Bruxelles

In occasione dell’apertura saranno distribuite le nuove tessere ma sarà anche possibile aderire alla cooperativa.

Camilla aprirà a gennaio dopo le feste con una grande inaugurazione e con tutto l’assortimento dei prodotti.

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