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Diario

Kombucha

Bevande vive: alla scoperta del kombucha

Incontriamo Alessandro di FruiLab alla scoperta del kombucha: come nasce dal tè fementato, quali sono le materie prime, le proprietà benefiche confermate da uno studio di UniBO, il tutto accompagnato

Entrata di Emergenza

Per riflettere sull’attuale situazione economica e sociale, condividere idee e pratiche per un’economia di cambiamento e rilanciare l’alternativa della cooperazione dell’autogestione.

2 Dicembre 2022

Cena di finanziamento

Siete tutti invitati alla cena conviviale preparata dai cuochi volontari di Cucine Popolari con i prodotti alimentari giusti e di produzioni contadine distribuiti dall’Emporio Camilla, servita da socie e soci

Agroecologia come risposta alla crisi climatica

LUNEDI 17 OTTOBRE @VAG61 – L’agroecologia, insieme alle scelte alimentari, sono la nostra rivoluzione per far sopravvivere la terra: rivendichiamo insieme che le istituzioni pubbliche sostengano l’agricoltura contadina e la

Camilla in Palestina con la ONG We World

Acqua e agricoltura nei territori palestinesi

6-7-8 ottobre 2022: presentazione del progetto “Acque Reflue Depurate” sulla depurazione delle acque reflue in Palestina e il suo utilizzo in agricoltura, in collaborazione con la ONG WeWorld.

Braccia rubate dall’agricoltura

Parleremo con chi ha curato e descritto nel libro “Braccia rubate dall’agricoltura” (ed. SEB27, 2021) alcune tra le più importanti filiere dell’agroalimentare in Italia: pomodori, ortaggi, frutta, parmigiano reggiano.

2 Compleanno di Camilla Coop

Due anni fa, oggi – il 9 febbraio 2019 – l’emporio apriva ufficialmente le sue attività. Auguri a noi! In questi due anni abbiamo vissuto tante emozioni: abbiamo riso, ci

L’agroecologia svelata ai consumatori

Che significati, metodi, pensieri, storia, pratiche sono contenuti dall’agroecologia? Ne parliamo con: Enrico Gabrielli, Marianna Guareschi, Alberto Montanari.

Cosa succede nelle campagne del sud?

Un incontro on-line sull’impatto delle misure dell’emergenza Covid-19 sulle condizioni dei lavoratori migranti in agricoltura e sul ruolo delle reti di solidarietà e scambio mutualistico

Camilla in cambusa

Abbiamo raccolto 1403 € di prodotti per le prossime missioni di Mediterranea

Prove d’Emporio

Dal 15 al 22 dicembre Camilla apre la propria sede per la prima spesa e alcuni incontri con produttori e attivisti

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